phosphatidique

phosphatidique

phosphatidique adjectif Acides phosphatidiques, glycérophospholipides renfermant dans leur molécule du glycérol dont une fonction est estérifiée par l'acide phosphorique, les deux autres étant estérifiées par des acides gras. ● phosphatidique (expressions) adjectif Acides phosphatidiques, glycérophospholipides renfermant dans leur molécule du glycérol dont une fonction est estérifiée par l'acide phosphorique, les deux autres étant estérifiées par des acides gras.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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